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Alasca Pollock

Sea Star salt fishAlasca Pollock (Theragra chalcogramma) é um peixe branco, doce no sabor e que foi apresentado como “a maior fonte restante de peixes saborosos do mundo.” O peixe é colhido principalmente no Pacífico Norte. Alasca Pollock é um “ator” relativamente recente no mundo do peixe salgado devido a seu preço competitivo e abundância.


Pacotes em massa:

Filés de Alaska Pollock 20 lbs. (9.07 kg)

Pacotes de varejo:

Filés de Alaska Pollock (sacolas) 20 x 16 oz. (454 g)
Filés de Alaska Pollock (sacolas) 20 x 12 oz. (340 g)
Filés de Alaska Pollock (sacolas) 24 x 10 oz. (284 g)
Filés de Alaska Pollock (sacolas) 4 x 5 lbs. (2.26 kg)

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