Julienne

La Lingue ou Julienne (Molva Molva) est un long poisson fin qui est pêché dans les eaux profondes de l’Atlantique du Nord, principalement par des bateaux à ligne dérivante, ce qui garantit une qualité supérieure. La chair de Julienne est blanche avec une texture ferme qui est savoureuse et maigre, similaire à une morue. Certains de ces poissons atteignent une taille impressionnante de 1,52 m !

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Emballages Vrac:

Julienne avec arrête Jumbo ( Caisses en Bois)	66.13 lbs. (30 kg)
Julienne avec arrête Extra Large	50 lbs. (22.7 kg)
Julienne avec arrête Large	50 lbs. (22.7 kg)
Filet de Lingue à moitié désarrêté Jumbo	40 lbs. (18.14 kg)
Filet de Lingue à moitié désarrêté Extra Large	40 lbs. (18.14 kg)
Filet de Lingue à moitié désarrêté Large	40 lbs. (18.14 kg)
Filet de Lingue à moitié désarrêté Medium	40 lbs. (18.14 kg)

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